Anasayfa
|
Proje hakkında
|
Eğitim Modülleri
|
Ortaklık
|
Çıktılar
|
Yayma
|
Bağlantılar
Eğitim Modülleri
Eğitimsel platform
Proje Yönetimi Platformu
Gündem
Eğitim modüllerine tam erişim için lütfen giriş yapınız
Kullanıcı adı
Parola:
Kullanıcı kaydı
Parolanızı mı unuttunuz?
Eğitim Modüllerinin Konuları:
Yiyeceklerin Temel Bileşimi (Glusitler,yağlar,proteinler,vitaminler,mineraller,biyolojik aktif bileşimler)
İnsan sağlığında ve bedensel işlevinde besinlerin rolü
Yiyeceklerin biyolojik aktif bileşikleri ve sağlıklı olma ve korunmaya dair öneriler
Gıda tüketiminde kimyasal katkı madddelerinin doğurabileceği risk ve sağlığımız üzerindeki etkileri (Örn: ağır metaller, tarım ilaçları, kendiliğinden oluşan zehirler, kimyasal zehirler, vs )
Gıda tüketiminde biyolojik risk ( verilen örnek: patojen ve katıştırma mikroorganizmaları)
Kimyasal ve biyolojik riskler ve bunların önlenmesi
Besin değerli gıdaların etiketlenmesi
Tavsiye Edilen Günlük Tüketim Miktarı (RDA) ve Tüketim Güvenliği
Sağlık logoları
Gıda Hijyeni
Bu proje Avrupa Komisyonu desteği ile finanse edilmiştir
Bu yayın sadece yazarın fikirlerini yansıtmaktadır, burada yer alan bilgiden Avrupa Komisyonu hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.