Naslovnica
|
O projektu
|
Moduli za trening
|
Partnerstvo
|
Učinci
|
Diseminacija
|
Poveznice
Moduli za trening
Obrazovna platforma
Platforma za upravljanje projektom
Raspored
Molim vas logirajte se kako biste dobili pristup modulima za trening
Korisničko ime
Lozinka
Registracija korisnika
Zaboravili ste lozinku?
Teme modula za obuku
Osnovni sastav hrane (saharidi, masti, bjelančevine, vitamini, minerali, biološki aktivnih spojeva)
Uloga hranjivih tvari u ljudskom tijelu i njegovom zdravstvenom statusu
Biološki aktivni spojevi iz namirnica i njihov utjecaj na zdravlje
Kemijski rizici u hrani (npr. teški metali, pesticida, toksini, industrijske proizvedeni otrovi, itd.)
Biološki rizici u konzumiranju hrane (patogeni mikroorganizmi, krivotvorenje hrane)
Kemijski i biološki rizici i njihovo sprječavanje
Nutritivno označavanje hrane
Pojam RDA (preporučene dnevne količine) i sigurnost potrošača
Zdravstveno obilježavanje (logo)
Higijena hrane
Ovaj projekt je financiran i podržan od strane Europske Komisije
Ova objava [komunikacija] odražava stavove autora, a Komisija ne može biti odgovoran za bilo kakvu uporabu koja može biti izrađena od podataka koji su u njenom sadržaju.